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Wein: Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Weinarten: Weißwein Rotwein Roséwein Süßwein Schaumwein Destillate



 
Südt. Merlot-Cabernet Sauvignon 1999, Anticus Rotwein
Dichtes und dunkles Rubin, sehr intensive Nase, mit praller Cassisfrucht, etwas Tabak, reifen Wal...
  Kellerei Nals-Margreid-Entiklar Alto Adige
Südt. Pinot Nero Barthenau 1999, Vigna S. Urbano Rotwein
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  Weingut J. Hofstätter Alto Adige
Südt. St. Magdalener Classico 2001, Reiseggerhof Rotwein
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  Weingut Egger - Ramer Alto Adige
Südt. Vinschgauer Blauburgunder 1999, Fleck Rotwein
Leuchtendes, mitteldichtes Granatrot, leicht nach Mokka, ein wenig verhangen, öffnet sich mit et...
  Weingut Köfelgut Alto Adige
Südt. Weißburgunder 2000, Dellago Weißwein
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  Kellerei Gries Alto Adige
Südt. Weißburgunder 2001, Hexenbichl Weißwein
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  Hofkellerei W.&G. Walch Alto Adige
Südtirol Chardonnay 2001, Palladium Weißwein
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  Kellerei K. Martini & Sohn Alto Adige
Südtirol Eisacktaler Gewürztraminer Weißwein
  Weingut Garlider
Südtirol Eisacktaler Kerner 2001 Weißwein
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  Eisacktaler Kellerei Alto Adige
Südtirol Eisacktaler Klausner Laitacher Rotwein
  Weingut Garlider
Südtirol Eisacktaler Müller Thurgau Weißwein
  Weingut Garlider
Südtirol Eisacktaler Müller Thurgau 2001, Aristos Weißwein
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  Eisacktaler Kellerei Alto Adige
Südtirol Eisacktaler Sylvaner Weißwein
  Weingut Garlider
Südtirol Eisacktaler Sylvaner 1999, Dominus Weißwein
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  Eisacktaler Kellerei Alto Adige
Südtirol Eisacktaler Sylvaner 2001, Aristos Weißwein
Leuchtendes helles Graugelb; duftige, leicht aromatische Nase, etwas Quitte und Majoran-Kraut seh...
  Eisacktaler Kellerei Alto Adige
Südtirol Eisacktaler Veltliner Weißwein
  Weingut Garlider
Südtirol Eisacktaler Veltliner 2001 Weißwein
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  Eisacktaler Kellerei Alto Adige
Südtirol Kalterersee Classico 2001, Felton Rotwein
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  Kellerei K. Martini & Sohn Alto Adige
Südtirol Lagrein - Cabernet 1999, Klaser Rotwein
Leuchtendes, dunkles Rubin-Violett, sehr intensiv, viel süße, dunkle Beerenfrucht, nach Cassis,...
  Weingut Niklaserhof
Südtirol Meraner Schickenburg Rotwein
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  Burggräfler Kellerei Alto Adige
Südtirol St. Magdalener 2001 Weißwein
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  Sekt- und Weinkellerei Braunbach Alto Adige
Südtirol St. Magdalener Classico Egger Rotwein
  Weinkellerei Josef Niedermayr Alto Adige
Südtirol Terlaner 2001, Hof zu Pramol Weißwein
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  Weinkellerei Josef Niedermayr Alto Adige
Südtirol Terlaner Weißburgunder 2001 Weißwein
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  Weinkellerei Kettmeir Alto Adige
Südtirol Vinschgauer Gewürztraminer 2000 Weißwein
trocken
  Weingut Köfelgut Alto Adige
Südtirol Vinschgauer Pinot Grigio 2000 Weißwein
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  Weingut Köfelgut Alto Adige
Südtirol Weißburgunder 2001, Lamm Weißwein
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  Kellerei K. Martini & Sohn Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder Rotwein
  Weingut Garlider
Südtiroler Blauburgunder Rotwein
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  Kellerei Andrian Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder Rotwein
  Niedrist Ignaz Terlano
Südtiroler Blauburgunder 1999, Fritzenhof Rotwein
extra trocken
  Kellerei Kurtatsch Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 1999, St. Valentin Rotwein
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  Kellerei St.Michael-Eppan Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 1999, Zobel Rotwein
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  Weinkellerei Kössler Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000 Rotwein
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  Gutsverwaltung Laimburg Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000, DiVinus Rotwein
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  Kellerei St. Pauls Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000, Norital Rotwein
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  Loacker Weingut Schwarhof Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000, Panigl Rotwein
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  Weingut Klosterhof Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000, Patricia Rotwein
Dichtes Rubin-Granat, etwas Veilchen, leichte Brombeernase, etwas Nelken; mittleres Gewicht am Ga...
  Kellerei Girlan Alto Adige
Südtiroler Blauburgunder 2000, Reinerhof Rotwein
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  Weinkellerei Kettmeir Alto Adige
Südtiroler Caberbet Sauvignon 1999, Kastélt Rotwein
Sattes, dunkles Rubin-Violett, spannende Mischung aus reifer Beerenfrucht, vor allem Cassis, etwa...
  Kellerei Schreckbichl Alto Adige
Südtiroler Cabernet 2000, Kirchhügel Rotwein
extra trocken
  Kellerei Kurtatsch Alto Adige
Südtiroler Cabernet Merlot 1999, Cornelius Rotwein
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  Kellerei Schreckbichl Alto Adige
Südtiroler Cabernet Merlot 1999, Cresciendo Rotwein
Leuchtendes, sattes Rubin-Violett, feine, satte Cassisfrucht, unterlegt von feinen Gewürznelken,...
  Weingut Kellerei Ritterhof Alto Adige
Südtiroler Cabernet Riserva 1999 Rotwein
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  Ditta R. Malojer - Gummerhof Alto Adige
Südtiroler Cabernet Riserva 1999 Rotwein
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  Weinkellerei Rottensteiner Alto Adige
Südtiroler Cabernet Riserva 1999, Kastlet Rotwein
Sattes, dunkles Rubin, sehr intensive, ansprechende Nase, reichlich nach Cassis und reifen Himbee...
  Loacker Weingut Schwarhof Alto Adige
Südtiroler Cabernet Riserva 2008, Pfarrhof Rotwein
– intensives Rubin – betont würzige Nase mit Zimt und Unterholz, dazu etwas Schokolade und ...
  Kellerei Kaltern Alto Adige
Südtiroler Cabernet Sanct Valentin Rotwein
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  Kellerei St.Michael-Eppan Alto Adige
Südtiroler Cabernet-Merlot 1999, Feld Rotwein
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  Erste & Neue Kellerei Alto Adige
Südtiroler Cabernet-Merlot 2000, Cuvée St. Pauls Rotwein
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  Weinkellerei Kössler Alto Adige
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DER BUCH TIPP


Kochen mit Wein.

Kochen mit Wein.
von Christine Hlatky


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